Assiette Randonneur : riz chauffé
14 €Plat chaud selon l'inspiration du jour.
LE REFUGE DES ÉTOILESRestauration et Camping à Mafate · La NouvelleLE REFUGE DES ÉTOILESRestauration et Camping à Mafate · La Nouvelle
Une expérience authentique au cœur de La Nouvelle — là où la route s'arrête et où commence le silence des cimes.
Nos tentes aménagées se préparent sous le ciel de Mafate. En attendant l'ouverture, la table du refuge vous accueille déjà : cuisine créole, pain maison et sandwichs pour la route.
Niché à La Nouvelle, au plus profond du cirque de Mafate, le Refuge des Étoiles n'est accessible qu'à pied. Ici, Mathilde et son équipe vous accueillent comme chez eux : une ambiance chaleureuse et le parfum du cari qui mijote au feu de bois.
Car au refuge, tout commence par la table. Notre cuisinier mitonne une cuisine créole généreuse et authentique — celle dont on parle encore, une fois rentré. Après l'effort de la marche et le partage de la table d'hôtes, on s'allonge sous l'un des plus beaux ciels étoilés de l'hémisphère sud.
Cari péi mijoté au feu de bois, assiettes généreuses et produits du jardin : ici, on mange bien, et ça se raconte.
Ni route, ni voiture. Juste le bruissement du vent et, la nuit venue, une voûte d'étoiles à couper le souffle.
Au cœur de La Nouvelle, un refuge tenu avec chaleur, propreté et le vrai sens de l'hospitalité créole.
Cuisine maison inspirée des saveurs créoles, produits du jardin et pain pétri sur place. Après l'effort, un vrai repas réconfort face aux remparts de Mafate.
Plat chaud selon l'inspiration du jour.
Pain artisanal, beurre, confiture maison, boisson chaude au choix.
Pain macacia maison, œuf, jambon, fromage et une boisson chaude au choix.
Quelques aperçus du refuge, de la table et des paysages qui vous entourent.
Le nécessaire pensé pour les marcheurs, dans le respect de l'esprit Mafate : simple, chaleureux et authentique.
10 emplacements équipés pour accueillir jusqu'à 20 personnes.
Un espace sanitaire entièrement aménagé pour les campeurs.
Repas du soir et petit-déjeuner préparés sur place chaque jour.
Eau chauffée au solaire, un luxe rare au cœur du cirque.
Sièges installés dehors pour la veillée une fois la nuit tombée.
Fruits, légumes et plantes aromatiques cultivés sur place.
Quelqu'un sur place 7j/7 pour vous recevoir et vous orienter.
Itinéraires, niveaux et bons plans pour explorer Mafate.
Demi-pension recommandée pour profiter pleinement de la table créole.
À La Nouvelle, commune de La Possession — le refuge est le point de départ idéal pour explorer le cirque le plus sauvage de La Réunion.
Depuis le Col des Bœufs (2h30) ou Roche-Plate. Portage possible par hélicoptère sur demande.
Le plus grand îlet de Mafate, entouré des remparts du cirque classé à l'UNESCO.
Trois Roches, la Plaine aux Sables et les bassins secrets à portée de marche.
L'un des ciels les plus purs de l'île, loin de toute pollution lumineuse.
Une question sur l'accès, les repas ou les disponibilités ? Mathilde vous répond sous 24h.
Restauration et Camping · La Nouvelle, Mafate